İnek derisi, yetişkin sığırın derisidir. Genellikle kalın ve dayanıklı bir yapıya sahiptir ve mobilya, çanta, ayakkabı ve kemer gibi ürünlerin yapımında kullanılır.
Sığır Vaketa / Crazy / Napa: Birinci kalitede bir deridir. Deriler yumuşak ve düzgün bir krom tabaklama görürler.
Sığır Süet: Et yüzü zımparalanmıştır. Sırça yüzü kullanılmaz. Formu kalıcı olmadığından üçüncü tür bir deridir.
Sığır Nubuk: Krom tabaklaması yapılmış genç sığırların derileri kullanılır. Bunların sırça yüzleri hafifçe zımparalanmış, ince ve yumuşak derilerdir.